RECETTE POUR 18 CREPES

UTENSILES: 2 saladiers, un tamis chinois, un fouet, du papier absorbant, une poêle petite, une spatule en bois et une louche.

INGRÉDIENTS: 4 oeufs, de la confiture, du miel, du chocolat, ... 250g de farine, 1 pincée de vanille en poudre, 2 cullerées de sucre, 1 pincée de sel, 1/2 litre de lait et 50g de beurre.

PRÉPARATION:
1. Dans un saladier, mélanger la farine et les oeufs à l'aide d'un fouet.
2. Ajouter le lait peu à peu, continuer à mélanger.
3. Ajouter le sucre, la vanille et le sel, mélanger.
4. Verser la pâte dans un autre saladier à travers un tamis chinois.
5. Chauffer une poêle. graisser avec un peu de beurre à l'aide d'un papier absorbant.
6. À l'aide d'une louche verser un peu de pâte dans la poêle. faire cuire.
7. Utiliser une spatule en bois pour retourner les crêpes.
8. Cuire l'autre face.
9. garnir les crêpes avec de la confiture, du chocolat, du miel, ...
10. Manger des crêpes...:D



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